Toortsie se Soetsuurkomkommers

My man se regte egte outydse boerkomkommers dra! Hier is die Bantingweergawe, my eerste poging om soetsuurkomkommers in te lê.

  • Bestanddele:
  • 250 ml wit asyn
  • 200 ml xylitol
  • 400 ml water
  • 10 ml sout
  • 2 lourierblare
  • 2 knoffelhuisies, in stukkies gesny
  • 7 swartpeperkorrels (Ek het sommer fyn peper gebruik)
  • 2 Engelse komkommers, gewas en in skywe gesny
  • 1/2 ui, in skywe

Metode:

Verhit al die bestanddele, behalwe die komkommers en ui tot kookpunt.

Voeg komkommer- en uiskywe by.

Plaas deksel op.

Skakel plaat af.

Laat staan 5 minute op plaat.

Skep in gesteriliseerde potte.

Beskermd: Toortsie se Bantingblatjang

Die inhoud word beskerm met ‘n wagwoord. Sleutel jou wagwoord hier onder in om die inhoud te kan sien.

Beskermd: Toortsie se heerlike kerrieboontjies

Die inhoud word beskerm met ‘n wagwoord. Sleutel jou wagwoord hier onder in om die inhoud te kan sien.

Beskermd: Toortsie se lieflike gebakte kaaskoek

Die inhoud word beskerm met ‘n wagwoord. Sleutel jou wagwoord hier onder in om die inhoud te kan sien.